Fabrication et commercialisation de madeleines et de quatre-quarts.
Fabrication et commercialisation de madeleines et de quatre-quarts.
Nous sommes fabricants de biscuits feuilletés sucrés et salés pour les moments gourmands. De l'apéritif au goûter nos produits répondent aux saveurs...
Nous sommes fabricants de biscuits feuilletés sucrés et salés pour les moments gourmands. De l'apéritif au goûter nos produits répondent aux saveurs des bons moments.
Visite de la fabrication tous les jeudis à 18h suivie d'une dégustation de nos produits ainsi que des produits régionaux partenaires à notre boutique (apéritif ou goûter suivant l'horaire pour les visites de groupes constitués à partir de 10 personnes)
Tarif de la visite suivie de l'apéritif ou goûter : 5 euros pour les adultes. 2 euros pour les enfants de 4 à 16 ans.
La chèvrerie est ouverte tous les jours à partir de 17h30, vous pourrez goûter le lait de chèvre, essayer la traite et...
La chèvrerie est ouverte tous les jours à partir de 17h30, vous pourrez goûter le lait de chèvre, essayer la traite et acheter du fromage de chèvre fermier !
Oenologue, j'ai repris le domaine familial en 2002. J'ai choisi de cultiver la vigne en agriculture biologique et vinifier le plus naturellement...
Oenologue, j'ai repris le domaine familial en 2002. J'ai choisi de cultiver la vigne en agriculture biologique et vinifier le plus naturellement possible. L'objectif étant d'élaborer un produit naturel en respectant l'environnement, le sol et le terroir.
En plus d'être producteur, je souhaite partager en donnant des cours de dégustation, ainsi que des journées ou demi-journées découverte du travail dans les vignes (cours de taille par exemple).
Je serais heureux de vous accueillir et vous proposer une visite des vignes puis de la cave. Vous découvrirez nos cuvées uniques vinifiées dans des jarres en terre cuite.
Le domaine accueille également les randonneurs à vélo de la véloroute canal de Bourgogne située à 2 km.
Exploitation de polyculture. Volailles élevées selon la tradition, aux céréales produites sur l'exploitation de Marie-Claude Prommer et de son fils Florent. Les...
Exploitation de polyculture. Volailles élevées selon la tradition, aux céréales produites sur l'exploitation de Marie-Claude Prommer et de son fils Florent. Les porcs sont également nourris avec les céréales et au petit lait au minimum 8 mois. Produits disponibles au magasin de vente à la ferme : volailles prêtes à cuire (dindes, canards, pintades, pigeons, chapons, poulardes, oies), plats cuisinés en conserve, porc (viande à la découpe, plats cuisinés en conserve), charcuterie (rillettes, terrines, jambon sec, saucisson), lapin (prêt à cuire, plats cuisinés en conserve), produits laitiers (lait, fromage de vache frais et affiné, crème), veau élevé sous la mère. Conserves sans conservateurs ni colorants. Tous les produits sont sous contrôle de l'Association Départementale de Tourisme Rural.
Nous sommes fabricants de fromages : époisses, aisy cendré, affidélice, soumaintrain, trou du cru. Dans notre magasin de vente, on trouve également...
Nous sommes fabricants de fromages : époisses, aisy cendré, affidélice, soumaintrain, trou du cru. Dans notre magasin de vente, on trouve également des produits régionaux tels que : moutarde, anis, miel, vin, confitures artisanales, tisane, condiments, huiles de noix, de noisette, de colza, terrines et autres fromages régionaux (comté, morbier, chèvre, cîteaux, brebis ). Tourte à l'époisses, flamiche burgonde.